Zucchine allo zafferano

Ingredienti:

4 zucchine

dl. 2 di panna

mezzo cucchiaino da caffe di stimmi di zafferano

sale

pepe bianco

COME SI PREPARA

Affettate le zucchine nel senso della lunghezza e

grigliatele su una bistecchiera rovente. Nel frattempo portate a ebollizione la panna con lo zafferano, abbassate la

fiamma e fate ritirare la salsa della meta. Regolate di sale e pepe e servitela con le zucchine.

Copyright Donna Moderna: http://ricette.donnamoderna.com/zucchine-allo-zafferano